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蘋果2顆（不去皮）、pizza用起司條1碗、極細糖粉1碗、肉桂粉2大匙、白酒1碗、墨西哥餅1片
△將墨西哥餅搓洞後，放入烤箱中稍微烤一下備用。
△將蘋果心剔除後切片，再泡入白酒備用。
△將起司條均勻灑上墨西哥餅，再擺上蘋果片，灑上肉桂粉、糖粉後，送入烤箱以200度烤5分鐘取出即可。
詹姆士美味小叮嚀：
※墨西哥餅皮要搓洞，不然會膨脹不漂亮
※烤的時候要用上下火，皮才會脆
資料來源：食在有健康官網
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