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香腸2根、冷白飯1碗、蒜苗1根、蔥花2大匙、紹興酒1大匙、蛋1顆;醬油適量、研磨黑胡椒、白胡椒適量
△蒜苗切片備用。
△將香腸切片後下鍋炒香，打入蛋、白飯炒勻後，加入蒜苗片、蔥花拌炒後，淋上醬油、香油調味。
△ 起鍋前灑入白胡椒、紹興酒即可盛盤。

 

資料來源：食在有健康官網

 


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