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糙米飯2碗（用白米1杯：糙米1杯煮成糙米飯，注意不能煮太濕）、無剌的鮭魚1段、醃製白蘿蔔1碗、海苔1包、白芝麻2大匙、熱水1碗、鹽巴
△起鍋，鮭魚下鍋煎後取出撥碎備用。
△將糙米飯放入搗缽中，拌入白芝麻，搗一搗使飯粒產生黏性備用。
△取適量糙米飯塞入鮭魚碎、醃製白蘿蔔後，用手沾鹽巴、熱水將飯塑型，捏成三角飯團，再取海苔包覆即可
△將包好的飯團盛入盤中，再佐以醃漬蘿蔔一起食用即可。
資料來源：食在有健康官網
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