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蘆筍2把、草蝦仁10隻（去腸泥）、美乃滋2條;柴魚粉1大匙、醬油適量、三島香鬆適量、柴魚片1小碗
△蘆筍燙熟後，放入冰水中，冷卻後取出切段後排盤。
△蝦仁燙熟後，取6隻排入盤中，取4隻煎熟後加美乃滋用調理機打勻，再加入一茶匙柴魚粉、一茶匙醬油拌勻成醬汁。
△將醬汁淋上蘆筍蝦仁，灑上三島香鬆、柴魚片即可。

資料來源：食在有健康官網

 


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