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紫葡萄300g（去皮後對半切，留兩顆示範）、水200cc、檸檬汁40cc、紅酒150cc、檸檬皮1/2顆（切絲）;糖50g
△將葡萄皮取下後，將葡萄對半切備用。
△將水、紅酒50cc、檸檬皮、葡萄皮下鍋煮沸後過濾，加入4大匙糖、1大匙檸檬汁待糖溶化後關火並加入紅酒100cc、葡萄後，隔水降溫。
△ 待湯汁冷卻後，倒入杯中即可。

 

資料來源：食在有健康官網

 


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