橙汁鵝胸 @ ★魚兒_愛上的一輩子☆。＊。

公告版位

新增二手新品拍賣網https://www.facebook.com/groups/AnsonBaby.Ivyma/

Aug 26 Fri 2011 01:45
橙汁鵝胸

鵝胸肉1塊、柳橙皮3顆、柳橙汁3顆、柳橙果肉3顆、白酒200cc、紅蔥頭末2大匙、無鹽奶油1大匙;海鹽、研磨黑胡椒
△將鵝胸肉皮表部份切紋後，下鍋煎至皮表微焦取出，包上錫箔紙後，送進烤箱烤約6分鐘。
△將紅蔥頭末、奶油、柳橙皮切絲後下鍋炒香，加入白酒、柳橙肉、糖3大匙煮至收乾即可。
△ 將烤好的鵝胸肉取出後，切片排盤，表層淋上橙汁即可。

資料來源：食在有健康官網